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淮扬菜培训人关注过此课程

  • 本套课程适合对淮扬菜感兴趣,有想开淮扬菜店的创业者报名学习

  • 课程学制:一般3~5天,视学员情况而定,不限制学习时间

  • 培训地点:食尚香南宁小吃培训学校

教学优势

  • 100%全程实操课程

  • 顶级名师团队指导

  • 13年专注餐饮教育

  • 手把手教学

  • 学员遍布全国100+个城市

  • 永久技术指导与升级

  • 随到随学

  • 包教包会

课程分类

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  机构简介

  食尚香特色小吃培训学校于2004年成立,专业从事特色小吃培训行业。经过十多年的发展,学校以独特的经营方式,专业化的管理团队,已经成长为全国颇大的特色小吃连锁培训学校,全国共分布28家培训基地,各地区规模一千多平方米,现有专任厨师120多人,厨师长50多人,每年接受培训并成功创业的学员有80000多名,遍布全国各地。开设小吃课程有特色小吃系类项目,早餐面点项目,烧烤油炸项目,炒菜烹饪项目,奶茶饮品项目,蛋糕西点项目,卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。食尚香凭借专业的厨师,专业的技能,专业的品牌,专业的教学模式,秉承诚信办学,包教包会,社会效益和经济效益并重,企业、员工、联盟者三赢的理念期 待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。我校所有在职小吃培训师以及厨师长在进行学员培训以外,长期进行新产品的研发以及国内热门小吃的研发与创新,在小吃培训领域始终处于领跑地位;我校每年为全国输送5000余名专业小吃行业从业人员,凡参加我校培训的学员学成后均获得较丰厚的个人收入。

  南宁淮扬菜培训内容

  1.各类原料刀工练习

  2.各类原料预处理方法

  3.类腌制技术

  4.海鲜类腌制技术

  5.青菜类串卷制作技术

  6.特制淮扬菜酱、淮扬菜汁调制技术

  7.淮扬菜油料配方

  8.淮扬菜的调料配方

  9.无烟燃气炉烤制技术

  10.各种味型调制技术

  培训时间

  培训时间不限制,随到随学,保教包会,学会就好!

  南宁淮扬菜培训优势

  1、在特有配方的基础上开发了特色调味料、调味酱等多个产品,使做出来的食品在色泽、香味、口感、回味上突出,并在技术上使同行难以模仿,确保了学员的根本利益;

  2、在开店选址、经营管理、市场营销、菜品标准化、成本核算等方面狠下功夫,积极的与各个成功经营者学习经营、沟通思想,组织出了一整套开店创业的指导意见,使学员再创业的道路上少走弯路,走上真正的成功之路。

  3、 签订学习合同,学习技术有保障,全套制作技术都传授,随到随学,包教包会。

  郑重承诺:

  1、一次性交费,无其他任何费用,以学员完全能独立熟练操作为标准,学习不限,学会为止!

  2、技术毫无保留,手把手教授,一人一灶,保证学员做的口味和老师一样!

  3、免费提供食宿,让学员吃住舒心又省钱!

  4、专业高度教你如何选址、如何经营、如何营销等,让你的店快速火起来!

  5、回家开店无需从重庆购买任何食材,就地取材做出好吃的正宗淮扬菜!

  6、免费为学员解决开店经营中遇到的各类难题,让你无任何后顾之忧!

  7、可以使用我们的【食尚香】注册商标!

  8、10年免费技术升级!

  

怎么选择淮扬菜培训机构

  一、淮扬菜培训机构的规模

  选择淮扬菜培训机构时要尽量选规模比较大的培训机构。培训机构规模大的话应该比较正规,可信度比较高。

  二、淮扬菜培训机构的师资力量

  淮扬菜培训机构的师资力量一定要了解清楚,教学方法和环境怎么样,配套设施教材等是否齐全。

  三、淮扬菜培训机构的收费问题

  对比其它淮扬菜培训机构的收费,选择比较收费合理的那家。选择淮扬菜培训机构虽然不是贵就不好,但也不一定贵的就是好的。适合自己的才是好的!

  

淮扬菜培训时间

  淮扬菜培训时间一般根据淮扬菜培训学员所学项目以及学员自身的学习能力和接受能力而定。一般来说,淮扬菜培训项目分为1-3天短期培训,3-5天中期培训,5-10天中长期培训以及10-15天的长期培训。同时学习能力和接受能力强的自然学起来更快,那么淮扬菜培训的时间也就更短。

  食尚香郑重承诺:每一个淮扬菜培训学员我们都是包教包会,学会为止,所以学员根本不用担心学习时间不够学不会。同时在淮扬菜培训学习过程中,食尚香将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好淮扬菜技术。

  

开家淮扬菜店利润分析

  开家淮扬菜店,假设说营业额一个月为15万元,而店铺员工工资的固定成本为3.25万元,同时由于经营产生的额外变动成本大概为65%左右,也就是说我们需要付出15*65%=9.75万元的成本,这个计算成本是按照接近上限的值来进行计算的,因此开家淮扬菜店一个月大概能有3万左右的利润。

  

开淮扬菜店怎么选址

  1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是设置淮扬菜店的好地方。

  2.客流量多的地方。因为淮扬菜店在客流量更多的地区,受客流量和通行速度影响更大。

  3.交通便利的地方。旅客上车、下车多的车站,或者在几个主要车站的附近。

  4.接近人们聚集的地方。比如剧院、电影院、公园等娱乐场所附近,或者大工厂、机关附近。

  5.同种类型淮扬菜店多的地方。经过大量事实证明,如果淮扬菜店能够集中在某一起,就更能吸引顾客前来。因为经营的种类比较多,顾客在这里有更多的机会进行选择,随之而来你的机会也会增加。

为经营的种类比较多,顾客在这里有更多的机会进行选择,随之而来你的机会也会增加。

— 培训报名流程 —

— 培训问题解答 —

  1. 1,淮扬菜培训费用是多少?

    你好,食尚香让利于民,淮扬菜培训课程我们的学费是比较便宜的,一般在500-1000元,而且培训期间不再收取其他费用.

  2. 2,在你们这里培训学做淮扬菜需要多长时间能学会?

    您好!我们的淮扬菜学员一般都是在2-4天就能够学会的.至于你在我们这边需要多长时间学会淮扬菜技术.这个还需要看您个人的学习能力以及具体的学习情况.这里,食尚香小吃培训学校郑重向大家承若:包教包会,学员自己动手实践,学会为止.

  3. 3,我以前从来没做过菜,能学会淮扬菜技术吗?

    你好,来食尚香小吃培训学校学淮扬菜技术,我们都有经验丰富的老培训师手把手一对一的传授技术.而且是老师教,学员自己动手在一边学,同时还有整套的淮扬菜技术学习资料辅助学习.这样学习起来肯定比自己摸索,没人教要学得快得多.同时您还可以边学边做笔记,将各种淮扬菜核心技巧记录在笔记本,这样肯定能够学会淮扬菜技术.

  4. 4,淮扬菜原料设备是从食尚香购买吗?

    您好,食尚香小吃培训学校不销售淮扬菜原料和设备.在培训期间,食尚香小吃培训学校将会传授学员们淮扬菜原料设备的采购地点和方法技巧,让学员能够开源节流,开好店铺.如果您自己有更好的渠道,也可以自行购买.

  5. 5,淮扬菜培训期间包吃住吗?

    您好,来食尚香小吃培训学校学习技术,我们免费为您提供住宿.至于吃的,凡是大家做出来的小吃食品都是可以随意品尝的.

  6. 6,淮扬菜的味道好不好呢?

    您好!食尚香小吃培训学校已经办校12年,是国内领先的小吃培训学校,已经为社会输送了30000名小吃学子.其中80%的学员对于我们的味道都是认可的,并给予了较高的评价.如果您担心味道,我们建议您先到学校实地考察,品尝淮扬菜的味道,或者当面咨询其他在学学员对我们淮扬菜口味的评价.,在考虑是否报名学习.

  7. 7,开一家淮扬菜店需要投资多少钱呢?

    您好,开一家淮扬菜店的投资费用一般根据淮扬菜店面的大小,店铺的租金,店铺的装修来决定的.初期的淮扬菜店铺投资一般包括:店面转让费、装修费、广告制作费、广告宣传费、店面租金、前期原料采购、设备采购、员工工资、水电等费用。您可以根据自己的资金预算情况来选择店铺的位置以及店铺的装修.

  8. 8,除了学习淮扬菜技术,我还学习其他的小吃项目,培训费用能优惠多少呢?

    食尚香还利于民,推出长久优惠活动,学两项送两项,学三项送三项,一人报名两人学习.让你花一份钱,学两样技术,花一份钱,多一个人学技术.

  9. 9,我们这边的淮扬菜小吃培训具体的培训方式是怎样的呢?

    食尚香小吃培训学校为了让学员们能够更快更好的掌握淮扬菜小吃技术,因此所有的培训课程都是理论+实操的培训模式.不管是理论还是实操,都由专业的培训老师一对一的指导,先讲淮扬菜小吃技术的理论知识,比如原料的认识,采购,处理,储存,技术配方等.然后师傅在带领大家逐一实践,每一个步骤都是先学习理论,在加以实践掌握,务必让每位学员都能够学到淮扬菜好技术.

  10. 10,在培训淮扬菜小吃技术的过程中,我们实践操作需要的材料要花钱吗?

    食尚香淮扬菜小吃培训报名费用里面就已经包含了我们实践操作需要的材料费用了,因此学员在实践操作学习淮扬菜技术的过程中用到的材料都是免费的.食尚香承若,除了培训学费之外不会向学员多收一分钱.