南宁辣子鸡培训班_南宁小吃培训学校

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辣子鸡开店经营技巧

辣子鸡做法

课程简介

辣子鸡是中国的传南宁辣子鸡南宁辣子鸡统饮食方式，起源于汉族民间，历史悠久。南宁辣子鸡，又称为毛肚辣子鸡或麻辣辣子鸡，其的由来是源于明末清初的南宁嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，后随着社会的发展，历史的变迁，人们的饮食习惯，南宁辣子鸡的独特风味渐渐受人们的喜爱。

南宁辣子鸡培训内容

1.香辛料的作用，讲解辣子鸡材料如何分类、如何选料、如何配比及加工

2.辣子鸡底料的配制及熬制方法

3.辣子鸡需要的禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的调配方法

4.素菜，主料的腌制和处理方法

5.辣子鸡设备器具采购的各类途径和要求

6.辣子鸡店的经营方法以及需要注意的细节

7.制作辣子鸡需要的材料，配料和采购材料需要注意的问题进行详细的讲解

培训时间

老师一对一授课，随到随学，不限制学习时间，学会为止。

培训方法

实操教学，老师手把手教你，自己动手操作，不用担心学不会!

培训费用

学习期间包吃包住，包一切材料费，学员报名时一次性交纳学费，绝无额外收费。

我们的优势

食尚香餐饮培训学校传授的南宁辣子鸡系列技术，不干燥、不燥热、油而不腻;不浑汤、不糊锅、清爽自然;不上火、不长痘、中药配制;颜色红亮、回味悠长、不加任何色素;香味持久、久煮不变味、不变色;不使用任何有害化学物质，真正让顾客安全、放心，让创业者经营起来省心。

南宁辣子鸡开店流程

第一,定位顾客,选择店址

第二,定位产品,产品价格制定

第三,南宁辣子鸡店面布置,装修

第四,制作南宁辣子鸡设备采购

第五,制作南宁辣子鸡原料采购

第六,南宁辣子鸡店审批手续,办理各项证书

怎么选择辣子鸡培训机构

　　一、辣子鸡培训机构的规模

　　选择辣子鸡培训机构时要尽量选规模比较大的培训机构。培训机构规模大的话应该比较正规，可信度比较高。

　　二、辣子鸡培训机构的师资力量

　　辣子鸡培训机构的师资力量一定要了解清楚，教学方法和环境怎么样，配套设施教材等是否齐全。

　　三、辣子鸡培训机构的收费问题

　　对比其它辣子鸡培训机构的收费，选择比较收费合理的那家。选择辣子鸡培训机构虽然不是贵就不好，但也不一定贵的就是好的。适合自己的才是好的!

辣子鸡培训时间

　　辣子鸡培训时间一般根据辣子鸡培训学员所学项目以及学员自身的学习能力和接受能力而定。一般来说，辣子鸡培训项目分为1-3天短期培训，3-5天中期培训，5-10天中长期培训以及10-15天的长期培训。同时学习能力和接受能力强的自然学起来更快，那么辣子鸡培训的时间也就更短。

　　食尚香郑重承诺：每一个辣子鸡培训学员我们都是包教包会，学会为止，所以学员根本不用担心学习时间不够学不会。同时在辣子鸡培训学习过程中，食尚香将为学员安排好住宿，让学员能够安心学好辣子鸡技术。

开家辣子鸡店利润分析

　　开家辣子鸡店，假设说营业额一个月为15万元，而店铺员工工资的固定成本为3.25万元，同时由于经营产生的额外变动成本大概为65%左右，也就是说我们需要付出15*65%=9.75万元的成本，这个计算成本是按照接近上限的值来进行计算的，因此开家辣子鸡店一个月大概能有3万左右的利润。

开辣子鸡店怎么选址

　　1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是设置辣子鸡店的好地方。

　　2.客流量多的地方。因为辣子鸡店在客流量更多的地区，受客流量和通行速度影响更大。

　　3.交通便利的地方。旅客上车、下车多的车站，或者在几个主要车站的附近。

　　4.接近人们聚集的地方。比如剧院、电影院、公园等娱乐场所附近，或者大工厂、机关附近。

　　5.同种类型辣子鸡店多的地方。经过大量事实证明，如果辣子鸡店能够集中在某一起，就更能吸引顾客前来。因为经营的种类比较多，顾客在这里有更多的机会进行选择，随之而来你的机会也会增加。

为经营的种类比较多，顾客在这里有更多的机会进行选择，随之而来你的机会也会增加。

— 培训报名流程 —

— 培训问题解答 —

1,辣子鸡培训费用是多少?

你好,食尚香让利于民,辣子鸡培训课程我们的学费是比较便宜的,一般在500-1000元,而且培训期间不再收取其他费用.
2,在你们这里培训学做辣子鸡需要多长时间能学会?

您好!我们的辣子鸡学员一般都是在2-4天就能够学会的.至于你在我们这边需要多长时间学会辣子鸡技术.这个还需要看您个人的学习能力以及具体的学习情况.这里,食尚香小吃培训学校郑重向大家承若:包教包会,学员自己动手实践,学会为止.
3,我以前从来没做过菜,能学会辣子鸡技术吗?

你好,来食尚香小吃培训学校学辣子鸡技术,我们都有经验丰富的老培训师手把手一对一的传授技术.而且是老师教,学员自己动手在一边学,同时还有整套的辣子鸡技术学习资料辅助学习.这样学习起来肯定比自己摸索,没人教要学得快得多.同时您还可以边学边做笔记,将各种辣子鸡核心技巧记录在笔记本,这样肯定能够学会辣子鸡技术.
4,辣子鸡原料设备是从食尚香购买吗?

您好,食尚香小吃培训学校不销售辣子鸡原料和设备.在培训期间,食尚香小吃培训学校将会传授学员们辣子鸡原料设备的采购地点和方法技巧,让学员能够开源节流,开好店铺.如果您自己有更好的渠道,也可以自行购买.
5,辣子鸡培训期间包吃住吗?

您好,来食尚香小吃培训学校学习技术,我们免费为您提供住宿.至于吃的,凡是大家做出来的小吃食品都是可以随意品尝的.
6,辣子鸡的味道好不好呢?

您好！食尚香小吃培训学校已经办校12年,是国内领先的小吃培训学校,已经为社会输送了30000名小吃学子.其中80%的学员对于我们的味道都是认可的,并给予了较高的评价.如果您担心味道,我们建议您先到学校实地考察,品尝辣子鸡的味道,或者当面咨询其他在学学员对我们辣子鸡口味的评价.,在考虑是否报名学习.
7,开一家辣子鸡店需要投资多少钱呢?

您好,开一家辣子鸡店的投资费用一般根据辣子鸡店面的大小,店铺的租金,店铺的装修来决定的.初期的辣子鸡店铺投资一般包括:店面转让费、装修费、广告制作费、广告宣传费、店面租金、前期原料采购、设备采购、员工工资、水电等费用。您可以根据自己的资金预算情况来选择店铺的位置以及店铺的装修.
8,除了学习辣子鸡技术,我还学习其他的小吃项目,培训费用能优惠多少呢?

食尚香还利于民,推出长久优惠活动,学两项送两项,学三项送三项,一人报名两人学习.让你花一份钱,学两样技术,花一份钱,多一个人学技术.
9,我们这边的辣子鸡小吃培训具体的培训方式是怎样的呢?

食尚香小吃培训学校为了让学员们能够更快更好的掌握辣子鸡小吃技术,因此所有的培训课程都是理论+实操的培训模式.不管是理论还是实操,都由专业的培训老师一对一的指导,先讲辣子鸡小吃技术的理论知识,比如原料的认识,采购,处理,储存,技术配方等.然后师傅在带领大家逐一实践,每一个步骤都是先学习理论,在加以实践掌握,务必让每位学员都能够学到辣子鸡好技术.
10,在培训辣子鸡小吃技术的过程中,我们实践操作需要的材料要花钱吗?

食尚香辣子鸡小吃培训报名费用里面就已经包含了我们实践操作需要的材料费用了,因此学员在实践操作学习辣子鸡技术的过程中用到的材料都是免费的.食尚香承若,除了培训学费之外不会向学员多收一分钱.

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