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红烧鳝鱼 红烧鳝鱼 红烧鳝鱼 红烧鳝鱼

红烧鳝鱼培训人关注过此课程

  • 本套课程适合对红烧鳝鱼感兴趣,有想开红烧鳝鱼店的创业者报名学习

  • 课程学制:一般3~5天,视学员情况而定,不限制学习时间

  • 培训地点:食尚香南宁小吃培训学校

教学优势

  • 100%全程实操课程

  • 顶级名师团队指导

  • 13年专注餐饮教育

  • 手把手教学

  • 学员遍布全国100+个城市

  • 永久技术指导与升级

  • 随到随学

  • 包教包会

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食尚香隶属于南宁明策餐饮管理有限公司 ,拥有多达400个不同品类、颇具特色、适合各地消费人群的特色餐饮项目,专注餐饮从业者关心的日常产品培训、爆款产品开发、项目黄金搭配、门店选址建议等一体化专业教学,秉承“让创业更简单”的服务宗旨,为创业者提供富有选择性、实操性的投资项目。截至目前,食尚香已帮助2000+创业者成功创业

培训内容

1:红烧鳝鱼

第一步,系统的了解红烧鳝鱼配方,红烧鳝鱼熬制的技巧方法.这里重点传授红烧鳝鱼配方,红烧鳝鱼熬制的时间,火候,调味等知识.

2:原料处理

第二步,系统的了解各种红烧鳝鱼原料的处理方法,重点讲原料的清洗,去腥,腌制等方法.

3:糖色

第三步,主要系统的学习糖色的制作.重点讲如何利用调和油、清、黄片糖、白糖等食材来熬制糖色.

4:辣椒油

第四步,主要系统学习各种辣椒油的调制.重点讲如何利用辣椒粉,芝麻,香葱,生姜等食材来调制不同风味的辣椒油.

5:红烧鳝鱼制

第五步,主要系统学习用红烧鳝鱼红烧鳝鱼制原料的方法。重点讲各种原料的红烧鳝鱼制时间、火候掌握、上色等知识。

6:保存红烧鳝鱼

第六步,主要系统学习红烧鳝鱼的保存.红烧鳝鱼存储越久越香,重点讲红烧鳝鱼保存方法以及延长红烧鳝鱼保存时间的技巧.

7:拌制

第七步,主要系统学习红烧鳝鱼的装盘拌制。这里重点学习红烧鳝鱼的切制、增香、增色、拌制以及装盘等知识。

培训所需时间

学习时间不限,学会为止。

培训方式

实操实练,学会为止,技术配方升级免费。

红烧鳝鱼开店资金

以普通的市级城市来说,学好红烧鳝鱼技术开店创业我们分为两种形式

第一种是资金较小,则考虑做红烧鳝鱼摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做红烧鳝鱼摊这种形式的话,一半红烧鳝鱼开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.

第二种是资金比较大,考虑做红烧鳝鱼店的.直接开红烧鳝鱼店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开红烧鳝鱼店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.

报名优惠

1.学员毕业后开店可免费使用食尚香品牌

2.学校提供:开店流程,办证流程,门牌设计

3.店面设计:灯箱设计,名片设计,广告宣传等设计图

4.后期技术升级:免费技术更新,后期不懂可以来校复学

5.残疾人员,退伍军人,下岗工人,凭车票报销车费200元

6.食尚香小吃学校优惠放送,凡前100名报名学员,将有机会获得《创业指导》丛书一册,名额有限,快来报名吧!

  

怎么选择红烧鳝鱼培训机构

  一、红烧鳝鱼培训机构的规模

  选择红烧鳝鱼培训机构时要尽量选规模比较大的培训机构。培训机构规模大的话应该比较正规,可信度比较高。

  二、红烧鳝鱼培训机构的师资力量

  红烧鳝鱼培训机构的师资力量一定要了解清楚,教学方法和环境怎么样,配套设施教材等是否齐全。

  三、红烧鳝鱼培训机构的收费问题

  对比其它红烧鳝鱼培训机构的收费,选择比较收费合理的那家。选择红烧鳝鱼培训机构虽然不是贵就不好,但也不一定贵的就是好的。适合自己的才是好的!

  

红烧鳝鱼培训时间

  红烧鳝鱼培训时间一般根据红烧鳝鱼培训学员所学项目以及学员自身的学习能力和接受能力而定。一般来说,红烧鳝鱼培训项目分为1-3天短期培训,3-5天中期培训,5-10天中长期培训以及10-15天的长期培训。同时学习能力和接受能力强的自然学起来更快,那么红烧鳝鱼培训的时间也就更短。

  食尚香郑重承诺:每一个红烧鳝鱼培训学员我们都是包教包会,学会为止,所以学员根本不用担心学习时间不够学不会。同时在红烧鳝鱼培训学习过程中,食尚香将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好红烧鳝鱼技术。

  

开家红烧鳝鱼店利润分析

  开家红烧鳝鱼店,假设说营业额一个月为15万元,而店铺员工工资的固定成本为3.25万元,同时由于经营产生的额外变动成本大概为65%左右,也就是说我们需要付出15*65%=9.75万元的成本,这个计算成本是按照接近上限的值来进行计算的,因此开家红烧鳝鱼店一个月大概能有3万左右的利润。

  

开红烧鳝鱼店怎么选址

  1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是设置红烧鳝鱼店的好地方。

  2.客流量多的地方。因为红烧鳝鱼店在客流量更多的地区,受客流量和通行速度影响更大。

  3.交通便利的地方。旅客上车、下车多的车站,或者在几个主要车站的附近。

  4.接近人们聚集的地方。比如剧院、电影院、公园等娱乐场所附近,或者大工厂、机关附近。

  5.同种类型红烧鳝鱼店多的地方。经过大量事实证明,如果红烧鳝鱼店能够集中在某一起,就更能吸引顾客前来。因为经营的种类比较多,顾客在这里有更多的机会进行选择,随之而来你的机会也会增加。

为经营的种类比较多,顾客在这里有更多的机会进行选择,随之而来你的机会也会增加。

— 培训报名流程 —

— 培训问题解答 —

  1. 1,红烧鳝鱼培训费用是多少?

    你好,食尚香让利于民,红烧鳝鱼培训课程我们的学费是比较便宜的,一般在500-1000元,而且培训期间不再收取其他费用.

  2. 2,在你们这里培训学做红烧鳝鱼需要多长时间能学会?

    您好!我们的红烧鳝鱼学员一般都是在2-4天就能够学会的.至于你在我们这边需要多长时间学会红烧鳝鱼技术.这个还需要看您个人的学习能力以及具体的学习情况.这里,食尚香小吃培训学校郑重向大家承若:包教包会,学员自己动手实践,学会为止.

  3. 3,我以前从来没做过菜,能学会红烧鳝鱼技术吗?

    你好,来食尚香小吃培训学校学红烧鳝鱼技术,我们都有经验丰富的老培训师手把手一对一的传授技术.而且是老师教,学员自己动手在一边学,同时还有整套的红烧鳝鱼技术学习资料辅助学习.这样学习起来肯定比自己摸索,没人教要学得快得多.同时您还可以边学边做笔记,将各种红烧鳝鱼核心技巧记录在笔记本,这样肯定能够学会红烧鳝鱼技术.

  4. 4,红烧鳝鱼原料设备是从食尚香购买吗?

    您好,食尚香小吃培训学校不销售红烧鳝鱼原料和设备.在培训期间,食尚香小吃培训学校将会传授学员们红烧鳝鱼原料设备的采购地点和方法技巧,让学员能够开源节流,开好店铺.如果您自己有更好的渠道,也可以自行购买.

  5. 5,红烧鳝鱼培训期间包吃住吗?

    您好,来食尚香小吃培训学校学习技术,我们免费为您提供住宿.至于吃的,凡是大家做出来的小吃食品都是可以随意品尝的.

  6. 6,红烧鳝鱼的味道好不好呢?

    您好!食尚香小吃培训学校已经办校12年,是国内领先的小吃培训学校,已经为社会输送了30000名小吃学子.其中80%的学员对于我们的味道都是认可的,并给予了较高的评价.如果您担心味道,我们建议您先到学校实地考察,品尝红烧鳝鱼的味道,或者当面咨询其他在学学员对我们红烧鳝鱼口味的评价.,在考虑是否报名学习.

  7. 7,开一家红烧鳝鱼店需要投资多少钱呢?

    您好,开一家红烧鳝鱼店的投资费用一般根据红烧鳝鱼店面的大小,店铺的租金,店铺的装修来决定的.初期的红烧鳝鱼店铺投资一般包括:店面转让费、装修费、广告制作费、广告宣传费、店面租金、前期原料采购、设备采购、员工工资、水电等费用。您可以根据自己的资金预算情况来选择店铺的位置以及店铺的装修.

  8. 8,除了学习红烧鳝鱼技术,我还学习其他的小吃项目,培训费用能优惠多少呢?

    食尚香还利于民,推出长久优惠活动,学两项送两项,学三项送三项,一人报名两人学习.让你花一份钱,学两样技术,花一份钱,多一个人学技术.

  9. 9,我们这边的红烧鳝鱼小吃培训具体的培训方式是怎样的呢?

    食尚香小吃培训学校为了让学员们能够更快更好的掌握红烧鳝鱼小吃技术,因此所有的培训课程都是理论+实操的培训模式.不管是理论还是实操,都由专业的培训老师一对一的指导,先讲红烧鳝鱼小吃技术的理论知识,比如原料的认识,采购,处理,储存,技术配方等.然后师傅在带领大家逐一实践,每一个步骤都是先学习理论,在加以实践掌握,务必让每位学员都能够学到红烧鳝鱼好技术.

  10. 10,在培训红烧鳝鱼小吃技术的过程中,我们实践操作需要的材料要花钱吗?

    食尚香红烧鳝鱼小吃培训报名费用里面就已经包含了我们实践操作需要的材料费用了,因此学员在实践操作学习红烧鳝鱼技术的过程中用到的材料都是免费的.食尚香承若,除了培训学费之外不会向学员多收一分钱.