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炒菜 炒菜 炒菜 炒菜

炒菜培训人关注过此课程

  • 本套课程适合对炒菜感兴趣,有想开炒菜店的创业者报名学习

  • 课程学制:一般3~5天,视学员情况而定,不限制学习时间

  • 培训地点:食尚香南宁小吃培训学校

教学优势

  • 100%全程实操课程

  • 顶级名师团队指导

  • 13年专注餐饮教育

  • 手把手教学

  • 学员遍布全国100+个城市

  • 永久技术指导与升级

  • 随到随学

  • 包教包会

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 炒菜的起源故事

  炒菜在火上将食物(多为肉类)烹调至可食用,可能是人类*原始的烹调方式。从前法国人来到加勒比海,在岛上会把整只宰好的鱼从头到尾放在烤架上烤熟后进食,这个食物 简称barbe-cul ,即炒菜。

  营养价值

  炒菜类食物要说营养还是有的,脂肪和蛋白质以及其他营养物质。

  南宁炒菜培训内容

  1.各类原料刀工练习

  2.各类原料预处理方法

  3.类腌制技术

  4.海鲜类腌制技术

  5.青菜类串卷制作技术

  6.特制炒菜酱、炒菜汁调制技术

  7.炒菜油料配方

  8.炒菜的调料配方

  9.无烟燃气炉烤制技术

  10.各种味型调制技术

  培训时间

  培训时间不限制,随到随学,保教包会,学会就好!

  南宁炒菜培训优势

  1、在特有配方的基础上开发了特色调味料、调味酱等多个产品,使做出来的食品在色泽、香味、口感、回味上突出,并在技术上使同行难以模仿,确保了学员的根本利益;

  2、在开店选址、经营管理、市场营销、菜品标准化、成本核算等方面狠下功夫,积极的与各个成功经营者学习经营、沟通思想,组织出了一整套开店创业的指导意见,使学员再创业的道路上少走弯路,走上真正的成功之路。

  3、 签订学习合同,学习技术有保障,全套制作技术都传授,随到随学,包教包会

  培训承诺

  1、入学签订培训合同,制定统一,教学标准,好学易懂,投资小,选址灵活,让你开店无忧

  2、保证核心技术配方无保留传授技术,保证学员能够完全掌握核心技术。有无经验都能成为行家!

  3、店铺选址指导,技术培训,技术营销等你开店遇到的所有问题我们提供全方位支持

  4、新配方,新技术长期开发,研制,增加产品卖点,确保项目长久运作,紧追时代潮流!

  5、学二送一,学三送二,学多优惠多,当天报名可报销旅费!

  6、不限制学习时间,周末无休,随到随学,学会为止!

  7、无季节限制,四季均可经营

  8、项目配方免费升级,紧跟市场潮流!

  

怎么选择炒菜培训机构

  一、炒菜培训机构的规模

  选择炒菜培训机构时要尽量选规模比较大的培训机构。培训机构规模大的话应该比较正规,可信度比较高。

  二、炒菜培训机构的师资力量

  炒菜培训机构的师资力量一定要了解清楚,教学方法和环境怎么样,配套设施教材等是否齐全。

  三、炒菜培训机构的收费问题

  对比其它炒菜培训机构的收费,选择比较收费合理的那家。选择炒菜培训机构虽然不是贵就不好,但也不一定贵的就是好的。适合自己的才是好的!

  

炒菜培训时间

  炒菜培训时间一般根据炒菜培训学员所学项目以及学员自身的学习能力和接受能力而定。一般来说,炒菜培训项目分为1-3天短期培训,3-5天中期培训,5-10天中长期培训以及10-15天的长期培训。同时学习能力和接受能力强的自然学起来更快,那么炒菜培训的时间也就更短。

  食尚香郑重承诺:每一个炒菜培训学员我们都是包教包会,学会为止,所以学员根本不用担心学习时间不够学不会。同时在炒菜培训学习过程中,食尚香将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好炒菜技术。

  

开家炒菜店利润分析

  开家炒菜店,假设说营业额一个月为15万元,而店铺员工工资的固定成本为3.25万元,同时由于经营产生的额外变动成本大概为65%左右,也就是说我们需要付出15*65%=9.75万元的成本,这个计算成本是按照接近上限的值来进行计算的,因此开家炒菜店一个月大概能有3万左右的利润。

  

开炒菜店怎么选址

  1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是设置炒菜店的好地方。

  2.客流量多的地方。因为炒菜店在客流量更多的地区,受客流量和通行速度影响更大。

  3.交通便利的地方。旅客上车、下车多的车站,或者在几个主要车站的附近。

  4.接近人们聚集的地方。比如剧院、电影院、公园等娱乐场所附近,或者大工厂、机关附近。

  5.同种类型炒菜店多的地方。经过大量事实证明,如果炒菜店能够集中在某一起,就更能吸引顾客前来。因为经营的种类比较多,顾客在这里有更多的机会进行选择,随之而来你的机会也会增加。

为经营的种类比较多,顾客在这里有更多的机会进行选择,随之而来你的机会也会增加。

— 培训报名流程 —

— 培训问题解答 —

  1. 1,炒菜培训费用是多少?

    你好,食尚香让利于民,炒菜培训课程我们的学费是比较便宜的,一般在500-1000元,而且培训期间不再收取其他费用.

  2. 2,在你们这里培训学做炒菜需要多长时间能学会?

    您好!我们的炒菜学员一般都是在2-4天就能够学会的.至于你在我们这边需要多长时间学会炒菜技术.这个还需要看您个人的学习能力以及具体的学习情况.这里,食尚香小吃培训学校郑重向大家承若:包教包会,学员自己动手实践,学会为止.

  3. 3,我以前从来没做过菜,能学会炒菜技术吗?

    你好,来食尚香小吃培训学校学炒菜技术,我们都有经验丰富的老培训师手把手一对一的传授技术.而且是老师教,学员自己动手在一边学,同时还有整套的炒菜技术学习资料辅助学习.这样学习起来肯定比自己摸索,没人教要学得快得多.同时您还可以边学边做笔记,将各种炒菜核心技巧记录在笔记本,这样肯定能够学会炒菜技术.

  4. 4,炒菜原料设备是从食尚香购买吗?

    您好,食尚香小吃培训学校不销售炒菜原料和设备.在培训期间,食尚香小吃培训学校将会传授学员们炒菜原料设备的采购地点和方法技巧,让学员能够开源节流,开好店铺.如果您自己有更好的渠道,也可以自行购买.

  5. 5,炒菜培训期间包吃住吗?

    您好,来食尚香小吃培训学校学习技术,我们免费为您提供住宿.至于吃的,凡是大家做出来的小吃食品都是可以随意品尝的.

  6. 6,炒菜的味道好不好呢?

    您好!食尚香小吃培训学校已经办校12年,是国内领先的小吃培训学校,已经为社会输送了30000名小吃学子.其中80%的学员对于我们的味道都是认可的,并给予了较高的评价.如果您担心味道,我们建议您先到学校实地考察,品尝炒菜的味道,或者当面咨询其他在学学员对我们炒菜口味的评价.,在考虑是否报名学习.

  7. 7,开一家炒菜店需要投资多少钱呢?

    您好,开一家炒菜店的投资费用一般根据炒菜店面的大小,店铺的租金,店铺的装修来决定的.初期的炒菜店铺投资一般包括:店面转让费、装修费、广告制作费、广告宣传费、店面租金、前期原料采购、设备采购、员工工资、水电等费用。您可以根据自己的资金预算情况来选择店铺的位置以及店铺的装修.

  8. 8,除了学习炒菜技术,我还学习其他的小吃项目,培训费用能优惠多少呢?

    食尚香还利于民,推出长久优惠活动,学两项送两项,学三项送三项,一人报名两人学习.让你花一份钱,学两样技术,花一份钱,多一个人学技术.

  9. 9,我们这边的炒菜小吃培训具体的培训方式是怎样的呢?

    食尚香小吃培训学校为了让学员们能够更快更好的掌握炒菜小吃技术,因此所有的培训课程都是理论+实操的培训模式.不管是理论还是实操,都由专业的培训老师一对一的指导,先讲炒菜小吃技术的理论知识,比如原料的认识,采购,处理,储存,技术配方等.然后师傅在带领大家逐一实践,每一个步骤都是先学习理论,在加以实践掌握,务必让每位学员都能够学到炒菜好技术.

  10. 10,在培训炒菜小吃技术的过程中,我们实践操作需要的材料要花钱吗?

    食尚香炒菜小吃培训报名费用里面就已经包含了我们实践操作需要的材料费用了,因此学员在实践操作学习炒菜技术的过程中用到的材料都是免费的.食尚香承若,除了培训学费之外不会向学员多收一分钱.