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课程分类
食尚香
食尚香南宁法式烤鸭始创于1935年,全国以及海外连锁门店已有近700家,曾先后获得“中国法式烤鸭十大品牌”,“中国法式烤鸭领军品牌”,“全国绿色餐饮企业”,“南宁老字号”等荣誉称号,连续六年入围中国餐饮百强,并建有产品研发基地,人才培训基地,商贸销售公司,物流配送中心,营运示范店等完善的运营支持体系
食尚香法式烤鸭培训种类
南宁法式烤鸭、麻辣烫法式烤鸭、台式法式烤鸭、海鲜法式烤鸭等等。
培训流程
1、食材选择,辨别;
2、前期初加工、处理方法;
3、水、食材配比及熬制时间、方法;
4、成本核算,售价指导;
5、学员实操,老师点评,熟练掌握,合格结业;
6、一对一教学,包教包会,学会为止。
南宁法式烤鸭培训时间
不限学习时间,随到随学,包教包会,包吃包住,学会为止,一般7-10天左右,根据个人情况而定
预约试听体验课程
学员如需参加体验课程,至少需提前一周和顾问预约体验课程,提供给顾问参加学员姓名+电话+课程+所在地区,顾问会及时登记预约就近校区体验课程,预约成功后顾问会通过电话或短信及时通知学员。
培训费用
学习期间包吃包住,包一切材料费,学员报名时一次性交纳学费,绝无额外收费。
培训优势
1.有独立民事责任行为和组织或个人
2.对餐饮有经营热情,有一定的投资能力
3.具有一定的市场开拓和店面管理能力
4.认可【食尚香】的品牌文化和经营理念
5.愿意接受公司总部的各项培训和管理
6.遵守食品安全法规,不销售过期、变质的食物
一、法式烤鸭培训机构的规模
选择法式烤鸭培训机构时要尽量选规模比较大的培训机构。培训机构规模大的话应该比较正规,可信度比较高。
二、法式烤鸭培训机构的师资力量
法式烤鸭培训机构的师资力量一定要了解清楚,教学方法和环境怎么样,配套设施教材等是否齐全。
三、法式烤鸭培训机构的收费问题
对比其它法式烤鸭培训机构的收费,选择比较收费合理的那家。选择法式烤鸭培训机构虽然不是贵就不好,但也不一定贵的就是好的。适合自己的才是好的!
法式烤鸭培训时间一般根据法式烤鸭培训学员所学项目以及学员自身的学习能力和接受能力而定。一般来说,法式烤鸭培训项目分为1-3天短期培训,3-5天中期培训,5-10天中长期培训以及10-15天的长期培训。同时学习能力和接受能力强的自然学起来更快,那么法式烤鸭培训的时间也就更短。
食尚香郑重承诺:每一个法式烤鸭培训学员我们都是包教包会,学会为止,所以学员根本不用担心学习时间不够学不会。同时在法式烤鸭培训学习过程中,食尚香将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好法式烤鸭技术。
开家法式烤鸭店,假设说营业额一个月为15万元,而店铺员工工资的固定成本为3.25万元,同时由于经营产生的额外变动成本大概为65%左右,也就是说我们需要付出15*65%=9.75万元的成本,这个计算成本是按照接近上限的值来进行计算的,因此开家法式烤鸭店一个月大概能有3万左右的利润。
1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是设置法式烤鸭店的好地方。
2.客流量多的地方。因为法式烤鸭店在客流量更多的地区,受客流量和通行速度影响更大。
3.交通便利的地方。旅客上车、下车多的车站,或者在几个主要车站的附近。
4.接近人们聚集的地方。比如剧院、电影院、公园等娱乐场所附近,或者大工厂、机关附近。
5.同种类型法式烤鸭店多的地方。经过大量事实证明,如果法式烤鸭店能够集中在某一起,就更能吸引顾客前来。因为经营的种类比较多,顾客在这里有更多的机会进行选择,随之而来你的机会也会增加。
为经营的种类比较多,顾客在这里有更多的机会进行选择,随之而来你的机会也会增加。— 培训报名流程 —
— 培训问题解答 —
1,法式烤鸭培训费用是多少?
你好,食尚香让利于民,法式烤鸭培训课程我们的学费是比较便宜的,一般在500-1000元,而且培训期间不再收取其他费用.
2,在你们这里培训学做法式烤鸭需要多长时间能学会?
您好!我们的法式烤鸭学员一般都是在2-4天就能够学会的.至于你在我们这边需要多长时间学会法式烤鸭技术.这个还需要看您个人的学习能力以及具体的学习情况.这里,食尚香小吃培训学校郑重向大家承若:包教包会,学员自己动手实践,学会为止.
3,我以前从来没做过菜,能学会法式烤鸭技术吗?
你好,来食尚香小吃培训学校学法式烤鸭技术,我们都有经验丰富的老培训师手把手一对一的传授技术.而且是老师教,学员自己动手在一边学,同时还有整套的法式烤鸭技术学习资料辅助学习.这样学习起来肯定比自己摸索,没人教要学得快得多.同时您还可以边学边做笔记,将各种法式烤鸭核心技巧记录在笔记本,这样肯定能够学会法式烤鸭技术.
4,法式烤鸭原料设备是从食尚香购买吗?
您好,食尚香小吃培训学校不销售法式烤鸭原料和设备.在培训期间,食尚香小吃培训学校将会传授学员们法式烤鸭原料设备的采购地点和方法技巧,让学员能够开源节流,开好店铺.如果您自己有更好的渠道,也可以自行购买.
5,法式烤鸭培训期间包吃住吗?
您好,来食尚香小吃培训学校学习技术,我们免费为您提供住宿.至于吃的,凡是大家做出来的小吃食品都是可以随意品尝的.
6,法式烤鸭的味道好不好呢?
您好!食尚香小吃培训学校已经办校12年,是国内领先的小吃培训学校,已经为社会输送了30000名小吃学子.其中80%的学员对于我们的味道都是认可的,并给予了较高的评价.如果您担心味道,我们建议您先到学校实地考察,品尝法式烤鸭的味道,或者当面咨询其他在学学员对我们法式烤鸭口味的评价.,在考虑是否报名学习.
7,开一家法式烤鸭店需要投资多少钱呢?
您好,开一家法式烤鸭店的投资费用一般根据法式烤鸭店面的大小,店铺的租金,店铺的装修来决定的.初期的法式烤鸭店铺投资一般包括:店面转让费、装修费、广告制作费、广告宣传费、店面租金、前期原料采购、设备采购、员工工资、水电等费用。您可以根据自己的资金预算情况来选择店铺的位置以及店铺的装修.
8,除了学习法式烤鸭技术,我还学习其他的小吃项目,培训费用能优惠多少呢?
食尚香还利于民,推出长久优惠活动,学两项送两项,学三项送三项,一人报名两人学习.让你花一份钱,学两样技术,花一份钱,多一个人学技术.
9,我们这边的法式烤鸭小吃培训具体的培训方式是怎样的呢?
食尚香小吃培训学校为了让学员们能够更快更好的掌握法式烤鸭小吃技术,因此所有的培训课程都是理论+实操的培训模式.不管是理论还是实操,都由专业的培训老师一对一的指导,先讲法式烤鸭小吃技术的理论知识,比如原料的认识,采购,处理,储存,技术配方等.然后师傅在带领大家逐一实践,每一个步骤都是先学习理论,在加以实践掌握,务必让每位学员都能够学到法式烤鸭好技术.
10,在培训法式烤鸭小吃技术的过程中,我们实践操作需要的材料要花钱吗?
食尚香法式烤鸭小吃培训报名费用里面就已经包含了我们实践操作需要的材料费用了,因此学员在实践操作学习法式烤鸭技术的过程中用到的材料都是免费的.食尚香承若,除了培训学费之外不会向学员多收一分钱.