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烘焙培训人关注过此课程

  • 本套课程适合对烘焙感兴趣,有想开烘焙店的创业者报名学习

  • 课程学制:一般3~5天,视学员情况而定,不限制学习时间

  • 培训地点:食尚香南宁小吃培训学校

教学优势

  • 100%全程实操课程

  • 顶级名师团队指导

  • 13年专注餐饮教育

  • 手把手教学

  • 学员遍布全国100+个城市

  • 永久技术指导与升级

  • 随到随学

  • 包教包会

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随着经济的发展,人们生活水平提高,对于餐饮的需求也越来越多样化。南宁烘焙作为一种适合多种消费层次的餐饮形式,具有方便快捷的大众化特色,其取材多样、吃法灵活,适应了各类消费者的不同需求,有着庞大的消费群体和市场空间!南宁烘焙更是随着改革春风迅速辐射全国,想学习南宁烘焙,不知道怎么选择,不用担心南宁烘焙培训学校,来教你选择的两大技巧

技巧一:要选择能学正宗南宁烘焙,首先必须了解南宁烘焙的缘来!

南宁烘焙,又称为毛肚烘焙或麻辣烘焙,起源于明末清初的南宁嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式,原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。

南宁烘焙来源于民间,升华于庙堂,无论是贩夫走卒、达官显宦、文人骚客、商贾农工,还是红男绿女、黄发垂髫,其消费群体涵盖之广泛、人均消费次数之大,都是他地望尘莫及的。

技巧二:想学习正宗南宁烘焙,更要了解南宁烘焙的特色!

南宁烘焙选料包罗万象、吃法豪放、味碟独特,让人不得不爱!学南宁烘焙,要知道南宁烘焙的菜品已扩大到家禽、水产、海鲜、野味、动物内脏、各类蔬菜和干鲜菌果等。在毛肚烘焙的基础上,发展到清汤烘焙、鸳鸯烘焙、啤酒鸭烘焙、狗肉烘焙、肥牛烘焙、辣子鸡烘焙等等,品种不下百余种,简直就是没有什么不能涮!

培训种类

麻辣烘焙 ★鸳鸯烘焙 ★肥牛烘焙 ★原汤烘焙 ★重油烘焙等

南宁烘焙培训内容

1、烘焙香料的选择、特点及其重要的作用;

2、烘焙原材料的鉴定方法;

3、原材料的加工制作处理方法;

4、烘焙底料的炒制方法;

培训时间

不限制学习时间,手把手教学,学会为止,一般5天学会,看个人情况而定!

食尚香南宁烘焙的培训方式

1.全网营销:线上线下全网营销模式,成本低,圈粉快!

2.联盟营销:无缝对接美团,大众点评等外卖平台,拓宽收入渠道,提升客流量

3.网红宣传:总部提供营销策划,开业网红营销宣传,俘获80,90后的消费群体

4.营销活动:多样的营销活动,长期的品牌曝光,增加用户黏性,锁住回头客

课程收费

因学员自身基础和所要学习达到的程度、报班时间长短等客观因素不等,我们开设有不同的班级,费用有所区别,费用以学员所报班级为准,学员根据自身要求选择报班,如有疑问请咨询报名老师。

不同时间校区有不同的优惠活动,详细优惠以当时参加的优惠活动为准。

食尚香南宁烘焙办学优势

1.31年办学历史,3000人规模专业学院,南宁两大校区欢迎您来校实地考察

2.担心学不会---> 0基础入学,酒店后厨岗位模拟教室全程实操

3. 担心就业--->名企定向培养(希尔顿、喜来登、好利来等),入学签订就业协议,毕业学院安排工作、就业有保障

4.担心专业--->开设川菜、西点、西餐等多个一年制、两年制、三年制、短期特色创业项目,满足你的学习需求

服务支持

市场分析:专人专项进行店面的市场调研,综合分析,投资分析

选址评估:实地考察,对店面的口岸,面积,楼层,配套进行评估

  

怎么选择烘焙培训机构

  一、烘焙培训机构的规模

  选择烘焙培训机构时要尽量选规模比较大的培训机构。培训机构规模大的话应该比较正规,可信度比较高。

  二、烘焙培训机构的师资力量

  烘焙培训机构的师资力量一定要了解清楚,教学方法和环境怎么样,配套设施教材等是否齐全。

  三、烘焙培训机构的收费问题

  对比其它烘焙培训机构的收费,选择比较收费合理的那家。选择烘焙培训机构虽然不是贵就不好,但也不一定贵的就是好的。适合自己的才是好的!

  

烘焙培训时间

  烘焙培训时间一般根据烘焙培训学员所学项目以及学员自身的学习能力和接受能力而定。一般来说,烘焙培训项目分为1-3天短期培训,3-5天中期培训,5-10天中长期培训以及10-15天的长期培训。同时学习能力和接受能力强的自然学起来更快,那么烘焙培训的时间也就更短。

  食尚香郑重承诺:每一个烘焙培训学员我们都是包教包会,学会为止,所以学员根本不用担心学习时间不够学不会。同时在烘焙培训学习过程中,食尚香将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好烘焙技术。

  

开家烘焙店利润分析

  开家烘焙店,假设说营业额一个月为15万元,而店铺员工工资的固定成本为3.25万元,同时由于经营产生的额外变动成本大概为65%左右,也就是说我们需要付出15*65%=9.75万元的成本,这个计算成本是按照接近上限的值来进行计算的,因此开家烘焙店一个月大概能有3万左右的利润。

  

开烘焙店怎么选址

  1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是设置烘焙店的好地方。

  2.客流量多的地方。因为烘焙店在客流量更多的地区,受客流量和通行速度影响更大。

  3.交通便利的地方。旅客上车、下车多的车站,或者在几个主要车站的附近。

  4.接近人们聚集的地方。比如剧院、电影院、公园等娱乐场所附近,或者大工厂、机关附近。

  5.同种类型烘焙店多的地方。经过大量事实证明,如果烘焙店能够集中在某一起,就更能吸引顾客前来。因为经营的种类比较多,顾客在这里有更多的机会进行选择,随之而来你的机会也会增加。

为经营的种类比较多,顾客在这里有更多的机会进行选择,随之而来你的机会也会增加。

— 培训报名流程 —

— 培训问题解答 —

  1. 1,烘焙培训费用是多少?

    你好,食尚香让利于民,烘焙培训课程我们的学费是比较便宜的,一般在500-1000元,而且培训期间不再收取其他费用.

  2. 2,在你们这里培训学做烘焙需要多长时间能学会?

    您好!我们的烘焙学员一般都是在2-4天就能够学会的.至于你在我们这边需要多长时间学会烘焙技术.这个还需要看您个人的学习能力以及具体的学习情况.这里,食尚香小吃培训学校郑重向大家承若:包教包会,学员自己动手实践,学会为止.

  3. 3,我以前从来没做过菜,能学会烘焙技术吗?

    你好,来食尚香小吃培训学校学烘焙技术,我们都有经验丰富的老培训师手把手一对一的传授技术.而且是老师教,学员自己动手在一边学,同时还有整套的烘焙技术学习资料辅助学习.这样学习起来肯定比自己摸索,没人教要学得快得多.同时您还可以边学边做笔记,将各种烘焙核心技巧记录在笔记本,这样肯定能够学会烘焙技术.

  4. 4,烘焙原料设备是从食尚香购买吗?

    您好,食尚香小吃培训学校不销售烘焙原料和设备.在培训期间,食尚香小吃培训学校将会传授学员们烘焙原料设备的采购地点和方法技巧,让学员能够开源节流,开好店铺.如果您自己有更好的渠道,也可以自行购买.

  5. 5,烘焙培训期间包吃住吗?

    您好,来食尚香小吃培训学校学习技术,我们免费为您提供住宿.至于吃的,凡是大家做出来的小吃食品都是可以随意品尝的.

  6. 6,烘焙的味道好不好呢?

    您好!食尚香小吃培训学校已经办校12年,是国内领先的小吃培训学校,已经为社会输送了30000名小吃学子.其中80%的学员对于我们的味道都是认可的,并给予了较高的评价.如果您担心味道,我们建议您先到学校实地考察,品尝烘焙的味道,或者当面咨询其他在学学员对我们烘焙口味的评价.,在考虑是否报名学习.

  7. 7,开一家烘焙店需要投资多少钱呢?

    您好,开一家烘焙店的投资费用一般根据烘焙店面的大小,店铺的租金,店铺的装修来决定的.初期的烘焙店铺投资一般包括:店面转让费、装修费、广告制作费、广告宣传费、店面租金、前期原料采购、设备采购、员工工资、水电等费用。您可以根据自己的资金预算情况来选择店铺的位置以及店铺的装修.

  8. 8,除了学习烘焙技术,我还学习其他的小吃项目,培训费用能优惠多少呢?

    食尚香还利于民,推出长久优惠活动,学两项送两项,学三项送三项,一人报名两人学习.让你花一份钱,学两样技术,花一份钱,多一个人学技术.

  9. 9,我们这边的烘焙小吃培训具体的培训方式是怎样的呢?

    食尚香小吃培训学校为了让学员们能够更快更好的掌握烘焙小吃技术,因此所有的培训课程都是理论+实操的培训模式.不管是理论还是实操,都由专业的培训老师一对一的指导,先讲烘焙小吃技术的理论知识,比如原料的认识,采购,处理,储存,技术配方等.然后师傅在带领大家逐一实践,每一个步骤都是先学习理论,在加以实践掌握,务必让每位学员都能够学到烘焙好技术.

  10. 10,在培训烘焙小吃技术的过程中,我们实践操作需要的材料要花钱吗?

    食尚香烘焙小吃培训报名费用里面就已经包含了我们实践操作需要的材料费用了,因此学员在实践操作学习烘焙技术的过程中用到的材料都是免费的.食尚香承若,除了培训学费之外不会向学员多收一分钱.