学流浪鸡到哪里比较好

21-04-18 来源：南宁小吃培训浏览：次

学流浪鸡到哪里比较好?流浪鸡是一道南宁传统名菜，其烹制系将白身鸡煮熟后，改切成长条状，按鸡形状摆在盘中，食时浇上调味料，鸡肉鲜嫩，微酸兼辣，素雅美观。流浪鸡的特点是鸡肉鲜嫩，色泽淡雅，味道清香且带有辣味，色香味俱佳。

流浪鸡

流浪鸡培训内容

1.学习制作流浪鸡红油

2.学习制作流浪鸡涮涮酱

3.学习制作流浪鸡蒜蓉酱

4.学习切制、腌制、穿制各类肉食

5.学习穿制各类蔬菜

6.学习用木炭生火、调火

7.学习流浪鸡各类处理好的食物

8.学习原料设备的采购和存放等知识

流浪鸡培训时间

不限学习时间，随到随学，包教包会，包吃包住，学会为止，一般7-10天左右，根据个人情况而定

流浪鸡培训方法

老师一对一授课，手把手的指导学生实际操作，直到学员完全学会为止。学习过程中全部采用真材实料，情景教学真实操作

流浪鸡培训保障

1.不限制学习时间，根据学员实际情况而定的

2.不限学习食材，学员有足够实操练习机会

3.技术不保留，配方全部传授，保教包会

4.学会满意为止，手把手教，多动手实操

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