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21-07-02 来源:南宁小吃培训 浏览:次
地锅菜一般要学好要多久?地锅菜是历史悠久的农村传统特色小吃,至今已有一千多年的历史文化,历经上千年的变化与自主创新,地锅菜产生了独具一格的特色美食。其形亮润洪亮,其香浓厚爽滑,其味厚至淳,其形正宗自然而然,其器洗炼古色古香,其汉浑然一体,实则中国文化特色美食的民俗象征。
地锅菜培训内容
1.地锅菜技术理论讲解,各类原料的选购
2.设备、工具的识别和配置,原料存放、保鲜技术
3.配料存放和配置技术,各类原料预处理方法
4.地锅菜腌料的调制技术,地锅菜酱的熬制技术
5.地锅菜海鲜酱的制作,菜品的串制技术
6.各式味碟制技术,各类菜品的烤制技巧
7.菜品搭配禁忌,开店选址和促销指导
地锅菜培训方法
全程一对一教学,全方位为学员解答各类问题,更细心更细微的讲解,让你轻松学会餐饮小吃培训技术
地锅菜培训优势
1.标准的项目配方单提供给学员
2.师傅一对一教学核心技术
3.技术学会为止,后期不会免费回来再学,三年之内免费技术升级
4.一人学费可以两人学习
5.培训费用多种优惠政策供你选择
南宁食尚香是专业的小吃培训学校,在南宁我们已经拥有二十多家分校,我们不限学习时间,直到学员学会满意为止,多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业。现在我们拥有300人专业的教师及服务团队,已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你。
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