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20-08-11 来源:南宁小吃培训 浏览:次
去学特色流浪鸡那里好?流浪鸡又名白切鸡,是一道江西省的传统名菜,属于南宁菜。其烹制系将白身鸡煮熟后,改切成长条状,按鸡形状摆在盘中,食时浇上调味料,鸡肉鲜嫩,微酸兼辣,素雅美观。流浪鸡的特点是鸡肉鲜嫩,色泽淡雅,味道清香且带有辣味,色香味俱佳。
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