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21-03-01 来源:南宁小吃培训 浏览:次
酱板鸭培训费多少一个项目?南宁辣酱板鸭是南宁一绝名菜,是经三十多种名贵中药浸泡,10余种香料、经过风干、烤制等15道工序精致而成,成品色泽深红,皮肉酥香,酱香浓郁,滋味悠长,具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效,是风靡大江南北的一种风味美食,是一道佐酒佳肴、送礼佳品。产品香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适中,具有醇香可口,色香俱全,低脂不腻,回味无穷,食用方便的特点。
南宁食尚香酱板鸭培训内容
1.认识需要用到的配料与前期材料的处理
2.教授制作配制酱板鸭用的秘制配料与香料
3.酱板鸭的前期处理与入味
4.烤炉的架设以及注意事项
5.教授烤制酱板鸭的火候以及秘诀
南宁食尚香酱板鸭培训时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定
南宁食尚香酱板鸭培训方法
实操与理论相结合,我们的每个课程在报名之后都会立即安排专业的及教学老师手把手亲自示范,虽会让学员亲手实际操作,反复实践,直到学员做出和老师差不多的口味即可
南宁食尚香酱板鸭培训价格
每一位学员在学习期间的所有原材料均由我们负责,您只需交学费即可,除了学费您无需再交任何其他费用
南宁食尚香酱板鸭培训优势
1.精调配比,拥有自己的香料包,采用38种中草药配置而成,配比精准,香味均匀
2.味道丰富,麻辣,香辣,回香,椒麻等众多口味,全国人民都爱吃
3.传统卤制,食尚香酱板鸭采用传统工艺现代做法,经过几十道制作工艺制作而成,不但让天然卤料和食材渗透融合,也让营养美味得以呈现
4.不易模仿,老工艺新口味,口味有特点,别家不易模仿,顾客记忆深刻
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