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什么万州烤鱼培训学校

21-03-09 来源:南宁小吃培训 浏览:

什么万州烤鱼培训学校?万州烤鱼将腌,烤,炖三种烹饪方法有机集合,采用独特配方又集合了万州烤鱼的用料精华,调制出麻辣,酱香,泡椒,椒香,尖椒味,耗油味,香辣味,等十余种口味,深得食客的喜爱。烤鱼大家听过最多的应该是巫山烤鱼和万州烤鱼,这两种地方烤鱼都属于重庆美食,融合了腌、烤、炖三种烹饪技术,实现了“一烤二炖”的烹饪方式,你可以说它是烧烤界的火锅,也可以说是火锅界的烧烤,这道菜充分借鉴了传统渝菜和火锅的用料特点,鲜嫩焦香,回味无穷。

万州烤鱼

南宁食尚香万州烤鱼培训内容

1.万州烤鱼调料及香料的特点及作用

2.万州烤鱼原材料的识别、鉴定、加工及运用

3.调味料、调味油的制作方法

4.蔬菜类万州烤鱼原料的制作

5.鸡类万州烤鱼原料的制作

6.鱼类万州烤鱼原料的制作

7.海鲜类万州烤鱼原料的制作

8.其他类万州烤鱼原料的制作

9.火候的把握技术

10.万州烤鱼原材料的保管、保鲜技术

11.万州烤鱼原料设备的采购

南宁食尚香万州烤鱼培训时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定

南宁食尚香万州烤鱼培训方法

老师手把手教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间

南宁食尚香万州烤鱼培训优势

1.时间灵活:老师一对一指导,学习时间灵活方便

2.实景教学:教师学生同步操作,没基础也能学会

3.专业教师团队:教师手把手教学,注重培养学生举一反三的创新能力

4.产品配方:精选市场流行品种,精心研制配方,好口味才能有客源

5.创业帮扶:整合创业者成功经验,提供开店帮扶比如店铺选址,经营方法,成本核算等

6.后续跟踪:学校老师会持续跟踪学子开店情况,帮助学子解决创业经营中的问题

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更多小吃开店经验、选址、经营等信息

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