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专业烘焙培训哪家好

21-05-29 来源:南宁小吃培训 浏览:

专业烘焙培训哪家好?烘焙是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤,通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后,面包、蛋糕达到熟化的目的。也能使食物的口感发生变化。

烘焙

南宁食尚香烘焙培训内容

1.主料、辅料的选择认识、初加工方法

2.烘焙飘香底料的配比、熬制

3.各种干香料的搭配比例

4.烘焙底汤的熬制方法

5.烘焙涮菜的处理加工

6.各种口味蘸料的制作

7.主料烘焙的全套制作过程

南宁食尚香烘焙培训时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定

南宁食尚香烘焙培训方法

按照烘焙标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间

南宁食尚香烘焙培训价格

学习期间包吃包住,包一切材料费,学员报名时一次性交纳学费,绝无额外收费

南宁食尚香烘焙培训优势

1.有独立民事责任行为和组织或个人

2.对餐饮有经营热情,有一定的投资能力

3.具有一定的市场开拓和店面管理能力

4.认可食尚香的品牌文化和经营理念

5.愿意接受公司总部的各项培训和管理

6.遵守食品安全法规,不销售过期、变质的食物

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关注食尚香小吃微信公众号:hfssx168

更多小吃开店经验、选址、经营等信息

手机访问:http://www.nnxch.com/m/

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