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21-07-19 来源:南宁小吃培训 浏览:次
肠粉培训哪家学校好?肠粉是1种广东省十分知名的汉族人传统美食,归属于粤菜系,肠粉并不能用地区来区划,由于全国各地商家都是会按照当地的销售市场,顺从顾客口感,调节口味。
肠粉培训内容
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别
2.各种水果肠粉制作,多款肠粉制作
3.各类咖啡制作,多种特色肠粉制作
4.原料采购、存放、保鲜技术
5.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等
肠粉培训方法
每个学员都是真材实料,亲手实践!反复操作,学好为止
肠粉培训优势
1.拥有雄厚的师资力量,教授专业的肠粉技术
2.老师们均有8年左右的行业经验,各位老师均有知名肠粉连锁企业带店经验
3.拥有完善的管理服务流程,学员对学校的满意率达百分之九十五以上
4.学校硬件卓越,设备场地均为同类学校先进,与国际肠粉教学标准同步的设备与原料、技术
肠粉拥有 悠久的历史。据说其起源于唐朝的泷州,由当地的的1种传统美食油味糍演变而成。当地人称之为龙龛糍。肠粉之名大有来头。乾隆年间,乾隆皇帝游江南,听了吃货大臣纪晓岚的美言,专业拐到罗定吃龙龛糍。当品尝到这类爽、嫩、滑的龙龛糍时,乾隆赞不绝口,并乘兴说:这糍并不算是糍吧,反倒有些像猪肠子,比不上就叫肠粉吧。
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