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20-10-06 来源:南宁小吃培训 浏览:次
学做三鲜煮馍家常三鲜煮馍?三鲜煮馍汤鲜味浓,馍筋肉香。原料是丸子、发好的面皮、细皮白肉片,加之用上好的肉骨、鸡鸭肉调好的白汁汤。食者将馍掰好后,经厨师用高汤、蒜苗、粉丝把馍煮好,碗中三鲜颜色鲜亮,高汤色白,香气四溢,所谓丸子黄、肉片红、面皮奶色,再加上一点辣子,更是五颜六色,分外好看,也颇能引人食欲。
南宁食尚香三鲜煮馍培训内容
1.认识处理,采购食材
2.准备配料,处理配料
3.师傅讲解制作过程
4.师傅指导,学员操作
5.制作摆盘出餐
6.选址装修,经营指导
南宁食尚香三鲜煮馍培训时间
随到随学,不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定
南宁食尚香三鲜煮馍培训方法
实体店式培训、一对一教学、学员100%亲自操作练习
南宁食尚香三鲜煮馍培训价格
价格面议,包含技术转让费、材料费、资料费,三年技术升级费等,中途不收任何费用
南宁食尚香三鲜煮馍培训优势
1.精调配比,拥有自己的香料包,采用38种中药制成,配比精准,香味均匀,深受食客喜爱
2.传统烤制,采用传统工艺现代做法,经过几十道制作工艺制作而成,不但让天然卤料和食材渗透融合,也让美味得以显示
3.品种丰富,麻辣,香辣,茴香,椒麻等口味,全国人民都爱吃
4.不易模仿,老工艺新口味,味道独特,顾客满意
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