哪有学做小炒鱼的地方

20-12-26 来源：南宁小吃培训浏览：次

哪有学做小炒鱼的地方?小炒鱼是一道赣江的特色传统名菜，属于赣南客家菜肴之代表。此菜色泽金黄，质感外酥里嫩，略带醋香，别具一格。

小炒鱼

南宁食尚香小炒鱼培训内容

1.单店营业器具的选购、认识

2.掌握使用小炒鱼的核心材料、灵魂

3.学习小炒鱼的各种辅料、配料的制作

4.学习小炒鱼的选材、小炒鱼条的处理方法

5.学习店铺装修、选址、装修、菜单制作

南宁食尚香小炒鱼培训时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3天左右，视个人情况而定

南宁食尚香小炒鱼培训方法

全程一对一教学，全方位为学员解答各类问题，更细心更细微的讲解，让你轻松学会餐饮小吃培训技术

南宁食尚香小炒鱼培训价格

培训费用大概在3000元左右，其他的详细情况可与我们培训老师沟通联系

南宁食尚香小炒鱼培训优势

1.主料、辅料的选择认识、初加工方法

2.小炒鱼飘香底料的配比、熬制

3.各种干香料的搭配比例

4.小炒鱼底汤的熬制方法

5.小炒鱼涮菜的处理加工

6.各种口味蘸料的制作

7.主料小炒鱼的全套制作过程

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