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21-09-27 来源:南宁小吃培训 浏览:次
南宁哪里有培训庄里合儿饼的?南宁庄里合儿饼是广西南宁地区著名特色美味食品,是南宁地区人民群众喜爱的家庭美味小吃食品。它以当地所产的优质尖柿为原料加工而成。制作精细,肉质柔软,红亮透明,柿霜白厚,味香醇厚,甘甜如蜜,营养丰富,经久不变,味道甜美,现为广西南宁地区畅销国内外的传统土特名产之一
南宁庄里合儿饼培训内容
1.主料、辅料的选择认识、初加工方法
2.庄里合儿饼飘香底料的配比、熬制
3.各种干香料的搭配比例
4.庄里合儿饼底汤的熬制方法
5.庄里合儿饼涮菜的处理加工
6.各种口味蘸料的制作
7.主料庄里合儿饼的全套制作过程
南宁庄里合儿饼培训时间
食尚香南宁庄里合儿饼培训班不限制南宁食尚香学员学习培训南宁庄里合儿饼小吃培训的具体时间,保教包会,5天学完全部的课程
南宁哪里有培训庄里合儿饼的?每当秋风送爽,金桂飘香的秋天来临之际,就是南宁庄里合儿饼的制作原材料南宁尖柿子成熟采摘之时。南宁人民群众会在柿子成熟之时采摘鲜美的柿子晒干成柿子饼,再用南宁人自己家的独特工艺和配方技术制作鲜美可口的南宁庄里合儿饼,是南宁小吃中的经典小吃美景之一
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