哪里培训涡阳干扣面做法

21-08-04 来源：南宁小吃培训浏览：次

哪里培训涡阳干扣面做法?涡阳干扣面是安徽省亳州市涡阳地区的1种别具地方特色的地方特色传统化面点，以煮开的黄豆芽作铺垫，配上蒜汁、葱花、味精、胡椒、食醋、香油、酱油等为底料，煮开的面条如雀巢一样覆盖其上，再以油榨辣椒作上料，充足拌和之后就可以了。

涡阳干扣面

涡阳干扣面培训内容

1.主料、辅料的选择认识、初加工方法

2.涡阳干扣面飘香底料的配比、熬制

3.各种干香料的搭配比例

4.涡阳干扣面底汤的熬制方法

5.涡阳干扣面涮菜的处理加工

6.各种口味蘸料的制作

7.主料涡阳干扣面的全套制作过程

涡阳干扣面培训时间

不限制学习时间，手把手教学，学会为止，一般5天学会，看个人情况而定

涡阳干扣面培训优势

1.有独立民事责任行为和组织或个人

2.对餐饮有经营热情，有一定的投资能力

3.具有一定的市场开拓和店面管理能力

4.认可食尚香的品牌文化和经营理念

5.愿意接受公司总部的各项培训和管理

6.遵守食品安全法规，不销售过期、变质的食物

涡阳干扣面的特征是香辣诱口，筋道挡饿。假如和五香狗肉等食品类配搭而食，就更觉口味厚实。吃完面再喝上一碗清香爽口的豆芽纯汤，更觉美不胜收，过口不忘

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