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21-08-04 来源:南宁小吃培训 浏览:次
哪有棒棒鸡小吃培训?棒棒鸡起源于南宁汉阳坝,取用良种汉阳鸡,经煮熟后,用木棒将鸡肉捶松后食用。棒棒鸡是南宁特色菜肴。主要食材是鸡肉,其味型属于“怪味”,麻、辣、酸、甜、鲜、咸、香全部味道都具备。
棒棒鸡培训内容
1.食材选择,辨别
2.前期初加工、处理方法
3.水、食材配比及熬制时间、方法
4.成本核算,售价指导
5.学员实操,老师点评,熟练掌握,合格结业
6.一对一教学,包教包会,学会为止
棒棒鸡培训时间
不限制学习时间,手把手教学,学会为止,一般5天学会,看个人情况而定
棒棒鸡培训优势
1.公司资质认证
正规公司、手续齐全,提供贴心服务
2.一份学费,俩人学习
为夫妻合伙创业,推出的优惠活动
3.售后服务,开店无忧
提前预约,到店指导,后期技术升级免费学习
棒棒鸡突破传统的小吃瓶颈,适合了现代生活方式的新型餐饮模式,具有口味独特、产品组合新颖、品牌化运营的特点。包融了系列南宁熟食经典菜式,集卤、拌、泡等多种烹调手法,有麻辣、五香、泡椒、藤椒、香辣、咸鲜和酱香等系列特色口味,是南宁熟食的典型代表。
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