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21-08-03 来源:南宁小吃培训 浏览:次
全能清油盘丝饼培训哪里学?清油盘丝饼是南宁传统化的汉族人特色小吃,焦黄内嫩、金丝均匀,味甜爽口,条细均匀,丝不并、不断、不乱。往往叫清油,是相对性荤油来讲,用花生油来煎烙的。清油盘丝饼才算是此饼的外观独具特色。它是以抻面的根基上发展壮大下去的1种细致面产品。制做时把面抻至极细,细如银丝,达千余根,再盘成圆饼形,放油中半煎半烙使之变熟。随后,提到中间把饼拉散,散放盘中,撒上青红丝、白糖即成。盘丝饼焦黄内嫩,金丝均匀,味甜爽口,是宴席上的佳品点心。
清油盘丝饼培训内容
理论学习
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富
示范讲解
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算
自我实践
1.公司提供所有原材料,学员亲身操作练习,老师旁边检查指导
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程
清油盘丝饼培训时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3天左右,视个人情况而定
清油盘丝饼培训优势
1.标准的项目配方单提供给学员
2.师傅一对一教学核心技术
3.技术学会为止,后期不会免费回来再学,三年之内免费技术升级
4.一人学费可以两人学习
5.培训费用多种优惠政策供你选择
提到清油盘丝饼,很多住在南宁的年轻人也许会觉得陌生。清油盘丝饼是广西南宁传统化的汉族人特色小吃。清油盘丝饼是将抻面的功夫融进油烙工序之中做出来的面点,流传是以老北京传出去的。制做清油盘丝饼要先了解和面的学问,和面时须加多少碱、盐和水应依据时节和室内空气的干湿程度配制。
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